Corso HACCP per aziende produttrici di cibi confezionati

Il corso HACCP è fondamentale per le aziende che producono cibi confezionati, garantendo la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative. Durante il corso verranno fornite le conoscenze necessarie per identificare i potenziali pericoli alimentari, implementare misure preventive e monitorare costantemente la sicurezza dei prodotti. I partecipanti impareranno a redigere un piano di autocontrollo personalizzato in base alle esigenze specifiche del proprio settore, assicurando il rispetto delle leggi in materia di igiene e sicurezza alimentare. Il corso prevede sessioni teoriche ed esercitazioni pratiche guidate da esperti del settore, offrendo agli allievi competenze concrete e immediate applicabili nel loro contesto lavorativo. Partecipando al corso HACCP, le aziende produttrici di cibi confezionati potranno migliorare la qualità dei propri prodotti, ridurre i rischi legati alla contaminazione alimentare e garantire la fiducia dei consumatori nella sicurezza degli alimenti che acquistano.