Formazione HACCP: la guida essenziale per garantire la sicurezza alimentare

Il corso di formazione HACCP fornisce le competenze necessarie per identificare e gestire i rischi legati alla sicurezza alimentare, garantendo che gli alimenti siano sicuri per il consumo. Attraverso un approccio pratico e concreto, i partecipanti impareranno a implementare un sistema di controllo basato sui principi dell'HACCP (Analisi dei Pericoli e Controllo dei Punti Critici) al fine di prevenire contaminazioni e garantire la qualità degli alimenti prodotti. Il programma del corso include moduli teorici ed esercitazioni pratiche su come identificare i rischi, stabilire procedure di monitoraggio e adottare misure correttive in caso di problemi. I partecipanti acquisiranno le conoscenze necessarie per ottenere la certificazione HACCP e saranno in grado di applicare le best practice nel settore della sicurezza alimentare. Con il nostro corso, diventate esperti nella gestione della sicurezza alimentare secondo gli standard internazionali.